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佛手菇需要焯水吗吗？

佛手菇属于一类可供食用的菇类，比较常见的烹饪方法是炒、煮、炖等。一般情况下，佛手菇不需要焯水，可以直接烹饪。不过，如果菇体较大或者觉得有些潮湿，可以先用开水烫一下，然后捞出沥干水分再进行烹饪，以增加口感。

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是插电的净水机好还是不插电的好，价格大约多少？

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已生锈的铁锅能养好吗

已经生锈的铁锅可以修复和养好。以下是几种常见的修复方法： 1. 使用醋和盐：将锅子浸泡在一半醋和一半水的溶液中，然后撒上一些食用盐。用刷子或海绵擦拭，可以去除锈迹。接着用清水冲洗干净，并用纸巾或布擦干。 2. 使用苹果醋和铝箔：将锅子涂抹上苹果醋，然后用折叠的铝箔擦拭锈迹。这种方法能够有效去除锈迹，并恢复铁锅的光亮。 3. 使用磨砂垫或钢丝刷：使用磨砂垫或钢丝刷擦拭锈迹，可以去除表面的生锈。注意要轻轻地擦拭，避免损坏锅子的表面。 修复后，锅子需要重新养护。养护的方法包括： 1. 涂油：在修复后，将锅子涂上一层植物油，避免锅子再次生锈。可以使用棉布或纸巾均匀涂抹油脂，并在烤箱中加热一段时间，使油脂更好地渗入锅内。 2. 避免剧烈温度变化：铁锅不宜经受剧烈的温度变化。在使用时，应避免快速加热或急剧冷却，以免损坏锅子。 3. 定期保养：在长期使用之前，可以涂抹一层油脂以保护锅子表面。如果锅子长时间不使用，也应该涂抹一层油脂以防止生锈。 总体来说，经过适当的修复和养护，已经生锈的铁锅是可以修复和养好的。

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